放在净手池最好，能去味。

    陆妍晚回来两刻钟，只有掌柜和一个二十出头的叫姚沅的泰然自若，其他几人都有些焦虑。

    陆妍看了一下几人的资料，丁二是打杂的，扫地后厨洗碗什么都做。

    王俭做过几年学徒，认识一些字，后来做跑堂。

    韮菜是个厨子，对食物的相生相克颇有研究。

    姚沅原来开过店，因给妻子治病，店子变卖，什么活都做，后厨帮工，跑堂，写菜单，是个全能手。

    还有一个叫毛弟的，是个孤儿，看不出什么，做事中规中矩的。

    陆妍一个个叫进来，问了些简单的问题，心下便有了底。通知几人五天后来店里。

    几个人欢天喜地地离去，只有姚沅和滕掌柜留了下来。

    “还有事？”

    陆妍看到二人欲言又止的样子，开口道。

    “我们想着这几天在家闲着也是闲着，看店里还有很多没完善的地方，如果东家用得着，我们可以提前做些准备，以免开业那天手忙脚乱。当然，可以不算工钱。”

    说完提出了几点。

    果然是在这行做了些年头的，说管这一片区的地头或有头有脸的人，得请出来撑场，
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