这么多的调料，要是不经过几个月的实验的话，一般人根本就调配不出来。

    幸好李兴文前世看过配方，不然在这上面他就要花很多的时间了。

    就算后期要请人的话，李兴文也不怕这个配方泄露出去。

    李兴文今天要做的，就是找到一个合适的比例，把调料给做出来。

    为了做这个调料，李兴文特意买了一桶油过来。

    只要这两天能够把配方做出来，那么辣条就能随时拿出来卖了。

    想要调好这个配方，肯定是需要时间的。

    在这个配方里面，辣椒面绝对是重头戏，量是最多的。

    至于八角，桂皮，香叶之类的，最多加个一两片下去。

    初次拟定比例之后，李兴文便开始用炉子加热菜籽油。

    等到菜籽油被烧到冒烟之后，分两次浇在了这些调料中，烫出香味。

    这个就是用来做麻辣的辣椒油，又叫油辣子。

    这个辣子油需要放一个晚上，泡出香味才行。

    等泡出香味后，还有两种调料需要放入进去，那就是盐和糖。

    盐和糖不易溶于水，要加一点水化开，再和辣椒油混匀。

    放糖
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