设置

关灯

第80章 凉皮

茶的时间。

    然后拿了个盆,放上一些水,就将醒好的面团放进水里,用手揉捏,这一步被称为洗面。

    将兑换到的过滤网拿出来,把洗好的水淀粉过滤出来,再把盛有面团的盆中加上清水,再洗再过滤,直到洗出清水。

    洗好之后留下来的就是面筋和滤出的面水。

    面筋泡在清水里面,然后静置面水。

    苏甜甜等待面水分层的时候,自己则是继续做自己的男装,她还期待着利用男装去挣银子呢!

    等到面筋泡好了,直接就蒸熟就可以了,然后将静置的免税上面部分的清水倒掉,留下剩下的面糊。

    苏甜甜看着眼前的面糊,加上了少许的盐,再将面糊搅匀,就算是彻底的完成整个面糊了。

    “姑姑,你在做什么啊?”

    苏添烈看着苏甜甜一直在忙活,就拉着苏添奇两个人在院子里玩儿。

    这会儿已经过去很久了,他们都有些饿了,所以凑过来看看苏甜甜做了什么好吃的。

    “一会儿你们就知道了,这会儿先帮我烧火吧。”

    趁着刚才,她已经是将水放进了灶膛里面了,但是没有什么经验的苏甜甜决定还是换两个经验丰富的“小师傅
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>