青椒肉丝之前，应该焯了水吧。”

    陆小舟愣了一下，心说：你怎么知道的呀？

    同时呆呆地点点头。

    陈泽言继续道：“炒青椒肉丝不用焯水，直接用清水洗洗就好了。”

    “焯水会让肉质变紧，流失水分，从而炒出来的肉丝会变柴。”

    “在炒肉丝之前，最好先用水和淀粉少量多次的揉搓肉丝。”

    “这样能够有效的锁住肉丝里面的水分。”

    “炒出来的肉丝才会软嫩多汁。”

    陆小舟一副‘学到了’的表情，同时在心里已经拿出了个小本本，将他刚才说的话都一一记了下来。

    陈泽言好奇的问道：“你怎么突然开始学起做饭了？”

    当然是为了你……

    这句话肯定说不出口。

    没等她回答，陈泽言便继续说道：“以后别做了，我会做饭。”

    陆小舟一听这话，非但没有高兴，反而十分认真的拒绝了他。

    “我不要！”

    陈泽言：“……”

    看着她被烫红的手背，陈泽言轻轻叹了口气，低下头默默吃饭。

    他原本一直以为，陆小舟是一个性格怯懦的
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