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第一百九十七章 跑堂打人了


    “娘,那没别的事了,我就去忙了。”凌大鹏遗憾得走开了。

    “娘,大鹏这怎么了?”王红玉看凌大鹏模样,不由问道。

    “没事,好好干活吧。”陶宛娘没有透露太多,她琢磨着凌大鹏的心思还会多起来。“你有几个菜可以上手了,今天要有人点的话,你来做,我看着。”

    “好的,娘,谢谢娘教我。”王红玉激动说道,之前小饭馆的时候,她在一旁看,婆婆也不会多说什么,现在更是手把手得教。

    而且,王红玉也发现,陶宛娘并没有藏私,厨房里的几个学徒,问了什么,陶宛娘都会应答,如果空时,也会指点学徒的刀工还有摆盘。

    “陶掌柜,你倒是真的大方,我听闻一些大厨,对自己的厨艺,那可是当宝贝一样藏着的。”柳月娘很好奇说道,就像自家做糕点的,手艺也是不传给外人啊!

    “厨艺是练出来的,做出来的菜跟火候,调味品的多少,以及颠勺都有关系,我这也是做了半辈子菜,才有点心得而已。”陶宛娘谦虚道。

    “理是这个理,但是法子都是前人累积下来的,就像我这做糕点的手法,配方,都是我柳家世代传下来的。看你带了这么几个徒弟,我都有些心痒了。”柳月娘
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