第264章 感动坏了
着慕老娘打下手,添柴火。
饶是如此,也总是被骂,一会子说火大了,一会子说火小了,反正就没有对的时候。
那个时候,他就盼着快到大年三十,到了这一天,就算娘心里再多的抱怨不满,三十和正月初一,装都要装出高兴的样子来。
不然就不吉利,以后一年的运气更差。
如今他看沈佳言,一双手就那么轻轻巧巧的,鸡鸭鱼肉,也没见她如何面目狰狞的拿刀砍剁的,就被按照沈佳言的心意,分解成了块或者片。
一大块四四方方的肉,被放在水里煮过,然后翻过来,猪皮在油锅里炸成焦黄,猪皮里还含着水,放入锅里,油花炸开,沈佳言却眉目不动,手稳稳当当的。
很快炸好后捞起来,然后被切成一片一片的,这是要做红烧扣肉。
每一片扣肉里都夹着一片切好的薄薄的豆腐皮,下头铺设着自家做的咸菜,浇上调配好的汁水,上锅蒸透,扣肉蒸得入口即化,咸菜和肉汁都沁到豆腐皮里,香得不行。
七分瘦三分肥的猪肉被沈佳言放在砧板上,拿两把菜刀剁成茸,刀剁在砧板上,有一种特殊的节奏。
慕破军看得手痒,主动请缨,要求帮忙。
沈佳言
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