们加餐，或者将自己做多的饭菜，分一点给他们。
    不知道慕家三兄妹心里如何想，最起码面上，大家都能相安无事，也就不错了。
    如今沈佳言胆子也越来越大，都敢往深山里头走了，还被她发现了一片竹林。
    这片竹林都是雷竹，这个季节正是雷竹笋勃发的时候，地上已经钻出来一个个小小的笋尖，不过一两天功夫，就从地里窜出来，长到人的小腿弯那么高。
    采集雷竹笋最是方便，不用锄头，细一些的直接用手掰断即可，粗壮一些的，直接上脚。
    手脚麻利的，不过一顿饭的功夫，就能掰上两筐的竹笋。
    这些竹笋剥掉笋衣，开水焯过后放在凉水里泡着，能去掉竹笋里的苦涩，让味道更清爽脆嫩一些。
    不论是清炒还是配上腊肉，那都是极致的美味。
    新鲜的竹笋不能久放，背回家后，就要将竹笋都剥皮焯过水，然后泡上一夜后，捞起来，从中间撕开成两半，摆在竹帘上，或者挂在竹竿上晒干。
    雷竹的笋期长，差不多有一两个月，最初的那一批最嫩最是肥美，后面的虽然不如第一批生长出来的笋嫩，可也是春天难得的鲜味了。
    沈佳言打算等这一批雷竹笋干晒制好了，趁着下一次大集，就去镇上一
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