“这肉丸如何称呼，如何配比？”
    郭旭望了望灵真大师，沉吟了一下道：“这肉丸还没有名字，是我胡乱摸索而出，至于配比，一株五十年月光草，十年份赤炎果三两，二十年份碧骨鱼肉一斤二两。”
    “好，不想这肉丸竟是小友摸索而出！”灵真大.师大有深意的看了郭旭一眼，继续道：“小友，适才在最后一刻才完成菜品制作，原因皆在于之前烹煮，烹煮时间为何如此之长？”
    灵真大.师此言一出，众人频频点头，郭旭花费一个半多时辰的时间烹煮猪脚，时间确实长了，内心也皆有疑问，纷纷抬眼望向郭旭。
    “回大师，香猪脚肉质细嫩鲜美，富有弹性嚼劲，但未处理时却最是坚韧，腥味浓重，非极寒之水浸泡，非极热之水蒸煮，不能去腥。”
    “而唯有极寒与极热交替蒸煮间才可以使得肉质软化，便于处理。”
    “用西泗寒泉之水浸泡猪脚，故然可以有效去腥，但寒泉之水过于冷冽，即使有蓝灵火加热，沸腾也需一个时辰，而使肉质软化也需半个时辰，故处理猪脚至少需一个半时辰。”
    “原来如此”众人纷纷点头。适才还质疑郭旭的几人脸上不由得微微发红。
    “小子，我问你，你最后
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