年就见过李自成了。
    “老王，路上还顺利吧？”
    “托大统领的福，一路平安。”
    船上拉的是各种干海菜和腌咸鱼。
    早前李自成都把大脖子病给忘了，直到看见一个病患才想起来。
    现在可没含碘盐，大脖子病不少见。陆地上有些菜同样含碘，可没人知道啊，所以有些穷人就发病了。
    古代中医虽然不知道是“碘”的原因，但是已经摸索出经验了。
    东晋时期，道教理论家、炼丹家和医药学家葛洪着有《肘后备急方》，“颔下瘰疬如梅李，当用海藻一斤，酒二升。渍数日，稍稍饮之。”
    更早的汉代《神农本草经》，“海藻昆布，主瘿瘤颈下核。凡海菜，皆疗瘤结气。青苔紫菜亦然。盖被海之邦，食其惟错之味，能疗之也。”（“错”指海产品。“山珍海味”古代叫“山珍海错”）
    真不知道千多年前老祖宗们是如何发现的。
    得了大粗脖，不能干重活。对象不好找，参军不合格。一代呆，二代傻，三代四代无根芽。
    海带、紫菜等在海边是极贱之物，弄成干菜保质期也长，又轻省好运输，李自成就让王重新搞来一些。多少能预防下大脖子病。
    吃完不正点的晌午饭，大顺军摘
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