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烤箱(二)

    蒙新心里慌得一批,不过表面还是不慌不忙的道,第一次烤制应该是火候没有控制好,你们闻闻刚刚开始的香味是不会骗你们的。多多试试,把握好火候肯定是没有什么大问题的。蒙新一边说着,一边拍拍周军的肩膀鼓励着。
    不过秉承着不能浪费的原则,把上面黑黑的地方给撕掉后,浓郁的香味就冒出来了,拿出来尝了尝发现味道还真的比蒸出来的蛋糕更加有层次感。
    经过几次的实验,后面周军终于可以熟练的使用这些烤箱了。
    蒙新也松了一口气,其实自己刚刚开始也不知道周军是否能够控制好土烤箱的温度。毕竟自己也只是用过电烤箱,这种自己制作出来的土烤箱是从来没有用过。
    后面用周军可以熟练使用烤箱后,烤制出来的糕点在样子上,比蒸出来的更加好看,表面一层是黄澄澄的,味道也和蒸出来的糕点有所不同。大家瞬间都爱上了烤箱烤出来的的糕点。
    蒙新提醒到,因为是烤箱烤制出来,吃太多会有点上火,大家悠着点可不要上火啊!这才没有把烤制的蛋糕全部吃完,明天才有了新的烤蛋糕卖了。
    意识到烤制的蛋糕会有点上火,考虑到不同人的需求,也蒸了一部分糕点。到时候要买的时候,提醒一下顾客就可以了,就看
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