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第631章 心中记挂


    最后,付拾一就目送方良走远了,自己这才回了拾味馆。
    说真的,今日验尸过程实在是太震撼了一些,即便是付拾一也有点儿受不住。
    所以思来想去,决定吃一份酸菜肉丝面了事。
    酸菜面的做法不难。只要有酸菜,肉丝,面条就行。
    其实应该再加点红辣椒和泡椒,但是奈何现在并没有。
    所以付拾一最后选择用泡的姜来代替。
    将酸菜切成丝,肉也同样,蒜和酸姜切成碎末。
    油锅烧热,将蒜和姜下锅炒香,就可以直接倒肉丝,肉变色加酱油,调色也调味。
    最后将酸菜下入,翻炒均匀就可以直接加入清水。然后加上一点盐熬一下,汤底就算好了。
    面要切得细细的,只有牙签粗细,下水煮熟,捞在碗里。然后将之前汤底倒入。
    这样汤清,看上去就很清爽。
    上头一层薄薄的油花,也不会让人觉得腻。
    而酸菜和肉丝均匀铺在雪白的面条上,更是带来了视觉上的享受和对比。
    端着面碗往走廊底下一坐,对着夜色中郁郁葱葱的菜园子,再用筷子捞一筷子面,那滋味——
    入口是酸辣的,可是很快又有面条的劲道和面香味融入进来,一瞬间
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