“明儿你就知道了”
    牡丹出了蛋屋，回了院子写东西去了。
    晚上，白家堂屋正亮着蜡烛，姐妹们又在商议事情了。
    “家里鸡鸭鹅在下蛋了，已经堆了几百个了，明儿我决定开始做皮蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋、冰糖炖鹅蛋，你们谁跟我要学”
    “我学”栀子举起高高的手，兴奋道。
    “好，那就五妹跟我学，店里的事念白会替你们看着些，你们学习功课要紧”
    牡丹又同妹妹们唠嗑了会儿，大家就回院歇下了。
    第二日下午，牡丹准备好一切东西，唤丫鬟青影喊来栀子，便在厨房开始做东西了。
    “皮蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋、冰糖炖鹅蛋，我先教你做冰糖炖鹅蛋，”牡丹从篮子里挑选了两个鹅蛋，就开始示范。
    冰糖碾碎，打两个鹅蛋在碗里，倒入温水里，蒸熟，放上枸杞和黑芝麻，冰糖炖鹅蛋就可以了，
    牡丹把蒸好的冰糖炖鹅蛋端出锅中，让栀子尝尝，“鹅蛋性温，可补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，这么做出来的鹅蛋不仅没有腥臭味，还带着甜味，好吃吧”
    “额，我还没吃过鹅蛋了，没想到还挺好吃，”栀子吃了一口，又喝了一些汁水，直接
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