厨房里，婉娘将买回来的里脊肉切成厚片，用带着规则凸起的小木锤开始敲打，好让肉质松软。
    今儿晚上夫人想吃猪排饭，将做法教给了她。
    敲打松散后加入大料腌渍，转头开始准备面糊和鸡蛋液，外层还有被揉搓的很细的点心碎。
    这种点心，夫人说叫面包片，偶尔早膳夫人没什么胃口，会在两个面包片里夹上煎鸡蛋和白菜叶解决。
    猪肉腌渍好，在三种配料里反复滚了一遍，锅中油温差不多，将猪肉片放了进去。
    伴随着“滋啦”的声响，很短时间内，一股极具诱人的肉香味喷涌而来。
    素娘小跑进来，看到锅里黄橙橙的肉，眼神带笑。
    “晚膳看来很丰盛呀。”
    婉娘笑道：“夫人说今晚吃猪排饭，我这边很快就能好，姐姐帮我盛饭出来吧。”
    “好！”素娘点头，“还有别的吗？”
    “再取来白菜，只要软叶，撕扯几下就可以了。”
    素娘帮着盛好饭，取来白菜洗干净，撕成大小适中的样子，按照婉娘的要求摆在碗中一角。
    猪排炸制的差不多，取出来放在一边，让表层的余温渗透内部。
    之后切成长条摆放在米饭上，又忙活着煎了五个鸡蛋，再淋上
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>