第228章 取之于民,用之于民
这回突然看到报告,他可乐坏了,立马给领导送过去了。
所以才批得这么的快。
陆怀安揽着他的肩,笑着往回走:“来得正好,昨儿老江刚杀了头猪,切了俩猪耳朵过来,我媳妇给熏了一下,正好整个炒耳尖好下酒。”
一提起喝酒,郭鸣胃都直抽抽。
可进了院子后,闻着了那个味儿,他又张不开嘴拒绝:“真香!这,好像不是猪耳尖的味儿,是……饴糖?”
“确实香。”陆怀安想着沈如芸,忍不住笑着摇头:“也不知道她咋个回事,这几天她非说好久没吃过饴糖了,一门心思惦记着这口,托人寻了送过来的。”
饴糖是黄褐色浓稠液体,粘性很大,另一个名儿叫麦芽糖。
沈如芸剥了花生,认真地翻炒,炒到花生熟到微焦,才拿出来趁着热,搓一搓,吹一吹,把皮子都吹掉。
剩下白白的花生肉,碾碎一部分,大部分是直接半颗半颗地倒里倒。
全部倒到饴糖里,拌匀后,挖出一块放到自己的碗里。
一手拿根筷子地挑起一些饴糖,飞快地相互缠绕直到它们与下面的整坨分离开来。
这时候,再将两根筷子合并,一起放到嘴里。
“唔……”沈如芸满足地叹息
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