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第2024章 评论家

过,了解过你就会发现东方的料理比起我们讲究很多!”

    “就譬如说安然先生刚才这个流程,应该叫做摆盘吧!”

    安然轻轻点头,“看来纳尔逊先生对夏洲餐饮有很深的了解啊。”

    “有多了解说不上,不过略微有所涉猎而已!这个摆盘就是为了带给人艺术上和视觉上的享受!”

    “法国菜里也有摆盘,但那只是最基础最简单的!”

    “如果是夏洲菜,有的菜精美到让人你舍不得下手,那是真正艺术品,所以我说过在夏洲当好厨师不是一件容易的事,因为你不仅仅要懂厨艺,还还有懂美术和雕塑!一道好菜,做出来就是一件艺术品!”

    “安然先生,我说的对吗?”

    安然轻轻鼓掌,“纳尔逊先生说的对极了,一个好的厨师其实本来就应该是艺术家,像我这样的仅仅只是个门外汉而已,离艺术的程度还差的很多。”

    纳尔逊先生道:“安然先生你太谦虚了,虽然你的构图非常简单,但已经透露出医术的气息!我觉得美感并不在于复杂还是简单,只要能表现出来就是很好的艺术。”

    那边格里菲斯听的差点没骂出声来,我尼玛这不是打老子脸吗?

    他前面刚才
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