第四章 妖孽的系统
息:由于系统给出了提示,所以四道菜都必须完成,否则就视为任务失败。
“混蛋系统!”路唯骂了一句。
系统出现了一条信息:无法识别命令,请尽快完成任务。
路唯翻了个白眼,继续干活。
路唯开始做第一道菜炝锅鱼。先将洗净的鱼擦干水分后煎炸至两面金黄,然后在锅中倒入一些油,将干辣椒和花椒倒入小伙煸炒,炒至酥脆后捞出晾凉捣碎。
接着路唯又将蒜末姜末倒入锅中煸炒,再将已经捣碎的辣椒花椒粉倒入翻炒几下后盛出来放在一边。路唯又在锅里倒入一些油,将现成的豆酱煸香,然后加入一百毫升清水煮开,之后倒入炸好的鱼。
路唯让鱼在锅里翻了几翻,等入味后盛到一个盘子里,然后将之前混合好的蒜姜辣椒花椒粉均匀地码在鱼身上,接着再撒上一些绿色的葱花做点缀。
最后路唯又用锅将少许油热到八成,然后淋在鱼身上,这样一道正宗的炝锅鱼才算大功告成了。
路唯一边做还一边像个好老师一般对着站在一旁的厨师讲解着,“做这道菜,鱼不能一味地要求大鱼,这样容易炸不透,那样会影响到鱼酥香的口感,其次就是蒜姜辣椒花椒粉不能一下子一起放进锅里煸炒,之后也不能撒太多,这样会盖
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