第1570章 过于取巧的胜利
缘发芽了。
在整个发芽期间,马铃薯中龙葵素含量初期增加缓慢,后期迅速上升。其中从发芽第12天起龙葵素含量急剧上升,含量达到200mg/kg 的安全标准。在第18天,马铃薯中龙葵素含量达达676.79mg/kg,是安全标准的3.4倍。??????
摄入龙葵素3-6 mg/kg体重的剂量就可能致命,一个成年男人吃一斤马铃薯芽基本上就可以摆席了。
在这个万物枯萎的秋季,在食品保鲜技术悲催的时代,行军期间成天吃风干肉之类肉食的人见到新鲜的蔬菜怎么能忍得住呢。
而且这玩意是和腌菜一起放厨房的,怎么看怎么像是新式的过冬蔬菜啊,看样子是和腌菜一样缸子太重不好搬走才不得不留下的。
说到腌菜,克博文领旁边就是海不缺盐,而且价格便宜,一般村民都能大量购买粗盐来做腌菜过冬。
而腌菜在使用食盐量大于15%、腌制时间为9天的时候亚硝酸盐含量大约为20g/kg,腌制15天时达到最大值大约23.5g/kg,腌制20天时降至大约11g/kg。??????
普通人食用亚硝酸盐0.3-0.5克就会导致中毒,3克会导致死亡。
纽互路并不知道
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>