人说是厨子偷吃了蛋黄，有人说是查尔斯找到了一种下蛋没蛋黄的鸡，两边人吵吵闹闹好不热闹。
    在场的只有圣安琪儿嬷嬷知道这鸡蛋是什么回事，不过她不说，可得看这帮年轻人在那消耗脑细胞，自己静静地在那里吃着有鸡肉和虾的味道的腐干丝。
    过了一阵子，素烧鹅、红烧猪蹄和鱼圆汤上场了。
    赫曼立克侯爵“哈哈”一笑，伸手就要拿起猪蹄，同时说道：“这个我知道吃！”
    “小熊你住手！”嬷嬷突然喊了起来，吓得大黑熊侯爵的手停在半空中。
    嬷嬷有点生气地对他说道：“你小时候我就教过你在餐桌上要讲究礼仪，你是不是忘了？”
    赫曼立克侯爵立即把手收了回去，回想起了小时候被礼仪老师拿着藤条给自己上课的时光。
    然后嬷嬷拿起筷子，轻轻地夹着猪蹄上被热油灼得皱起的猪皮掀起来，同时说道：“吃这个是有讲究的，先吃这皮，然后吃肉，而不是拿起来就啃……”
    嬷嬷教那帮大老爷们吃猪蹄的时候，查尔斯正和爱莉在厨房里奋战着。
    酒楼里有装烤全羊的大盘子，足以将一片切下来的电鳗肉装进去。
    爱莉的打算是做红煨鳗，而且还是这么一大片直接做好，看起来就不是普通
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