么的？后世百姓都不愿吃甜菜，大多都是榨糖或者喂养牲畜。
    榨糖的办法再简单不过，以这个时代的工具刘辛完全有信心弄出白糖，你要白砂糖给你白砂糖，你要霜糖给你霜糖，红糖也行。
    所以看见眼前堆积的甜菜，刘辛仿佛是看到了一大堆钱在这里，如果他能把这些甜菜都榨成白糖，别说给护院、家丁买武器，买盔甲、战马的钱也都有了。
    这一大堆甜菜大概有近8吨，按照后世出糖率16％标准，刘辛只要有10％的出糖率，就能有800公斤的白砂糖，放在这个世界就是3200多斤。
    如果按照市场价格来计算，价值超过千万钱，但是刘辛对糖这一行业又不清楚，这样大量买卖砂糖的价格是多少他更不知道。
    “先弄吧！把白糖弄出来，至于怎么出手以后再说。”刘辛想到。
    刘辛让家丁把一半的甜菜搬到院子里，用水清晰干净上面的泥土。待洗干净以后，女眷们把甜菜全部切成细条，倒入一口五尺大锅内去煮。
    只需要煮个一刻钟时间，糖粉很大一部分就已经进入水中，他让人把煮过的甜菜条用三层粗布包裹，放在两块平整的大石头挤压，几个人用重物锤打，把流出的汁液倒入锅内，甜菜条全部背他们打成粉末了。
  
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