粗盐吃上去除了正常的咸味外，还有些苦涩，那是一些矿物质在其中没有分离的原因，怎么看都是很差的感觉。
    好在是盐的价格还是比较低，这种粗盐虽然颜值超低，但对于穷苦人家来说能够以相当低廉的价格拿到手就很不错。
    之所以能够这么便宜，主要是因为在古代盐属于朝廷专营，当局不允许私人交易，这个政策相当正确。
    这是为了保证一般人家的家人也能够吃到盐，不然盐要是被私人把持着，只怕一般人连粗盐都吃不起。
    一般人是不会考虑这个问题，他们只知道盐便宜就可以买，就算是官盐属于很差的粗盐，带着一股苦味，也要吃。
    也不是他们太好养，没有什么味觉，而是因为他们很难挣到钱财，钱对庶民来说太难得到，相比之下他们宁可买颜值低、带着苦味的海盐。
    其实那些来自海边的粗盐也是有人废了不少力气弄出来的，也很珍贵，要废了不少力气弄到海水，才能一点点熬出来。
    凌霄记得在很长一段时间里海盐制造，并不是使用盐田晒盐法，而是专门的盐户使用锅子熬制出来的粗盐，每天的产量根本不高。
    有时候遇到灾荒或者是大乱，甚至出现盐船出现了问题，导致官盐无法进入平民百姓家，长期供
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>