，也只会是四分或五分熟。
    不存在烤干的问题。如果牛排被烤干，酥皮恐怕要被烤糊。
    而菲力牛排，三分到五分熟，都在允许范围。不至于嚼不动，塞牙的说法。
    眼前这块惠灵顿牛排，酥皮确实烤过了。放在一般餐厅，这没什么。但被米其林认证二星的餐厅，有点说不过去。
    看着眼前的惠灵顿牛排，吴龙尽量用婉转的语气说道:
    “也许是这位主厨担心我们等太久，烹制过程有点着急。你看，这酥皮其实是烤过了。看这里，有点焦。再看这里，有点糊了。”
    主厨和餐厅经理仔细一看，确实如此。主厨额头渗汗，确实大意了。整个厨房又不是只为吴龙做这一道菜，时间把握上没把握好。
    但是，就这点焦糊，在普通餐厅是正常，所以食客通常不会计较什么。
    如果自己不强烈要求吴龙说，吴龙也不会说。现在，就因为自己过于……
    能承认吗？
    不能！
    坚持不能！
    一旦承认，就是砸自己牌子。
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