中，在盘边等比例摆好。
    碧海生莲！
    时间到。
    大火烧油。
    用夹子取出蒸好的灌汤黄鱼。手一甩，灌汤黄鱼从盘子飞出，甩上空中。
    吴龙拿起摆好盘的大盘，移到灌汤黄鱼下方。待灌汤黄鱼落下，一个卸力接住。
    灌汤黄鱼稳稳地落在大盘上。鱼没破，里面的汤没流出来。
    此时的灌汤黄鱼，不是侧躺在大盘上，而是鱼腩贴在大盘上，鱼背鳍在上，如在盘中游。
    碧绿的芥兰圆片，紫色的小洋葱圈圈，白色的莲花。
    碧波荡漾的大海中，灌汤黄鱼尽情遨游！
    吴龙拿起青红丝、姜葱丝撒在灌汤黄鱼上。
    再将滚油浇在上面。
    嗞嗞作响，香气扑鼻。
    热气腾腾，如同蓬莱仙海，又或是南海普陀莲花池，一条灵鱼浮现凡间！
    镜头给这盘灌汤黄鱼特写，在屏幕上看，翠绿底点缀紫圈，配上金黄的灌汤黄鱼，如同一幅重彩工笔画。带着特有的视觉美感，将美食三字诀“色香味”中“色”表现得淋漓尽致。
    穿旗袍的传菜美女将灌汤黄鱼端给评委。
    无相功的影响，再加上这盘灌汤黄鱼卖相好、色香味俱全，三个评委此时已不是表演，而
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>