第三十六章 滋味如何?
来。
忍不住站起来的陆公子闻着这道他从未闻过的香味,顿时肚中的饥饿感更加难耐了起来,若不是这里人多眼杂,恐怕他会嫌嬴政走的太慢,然后亲自跑上去端菜。
终于,一道道色泽红润的菜肴被一道道的摆到了陆文绍的眼前。
瞧着桌上散发着诱惑味道的菜肴,待看到红烧肉的样式后,陆公子按耐住了肚中的饿意,忍不住的问道:“小掌柜,这是何肉?”
也不怪他会先按压住饥饿先问这个问题了。
因为在如今的大秦,猪肉可是被叫做下贱之肉的,别说贵族,就连寻常百姓,若非是到了万不得已的时候,都不会选择猪肉来吃。
更何况是从小就锦衣玉石的陆公子?
而猪肉被这样认为原因有两个。
其一,是贵族人士觉得猪的地位太低,吃这种肉会配不上自己的身份,这个原因当然只是贵族公爵的认为。在寻常百姓间是没有这样的想法的,因为他们本身的身份就不高,还会为了这事而不吃肉?
导致猪肉被称为下贱之肉的主要原因是其二,那就是这个时候的做菜水平只要很简单的烤、蒸、煮,炒这种手法足足要到一千年后的宋代才会出现。
而又没有众多去腥增味的手段,所以导致猪肉中的那股
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