076 卡司阵容请的都是什么!
烤古法。
“现在,早tm丢护城河去啦,现在的老味,就这么几家胡同店还留着。”
就像津门狗不理包子?
叶秦恍然大悟,鸭子,合着是一只卖品牌的烤鸭啊。
迈过门槛,四合院的店面里头也不宽敞,一面石壁上竖排写着“利群烤鸭店”。
从左往右一排大字,“传统挂炉,货真价实。电话订餐,果木烧烤。承办鸭席,送鸭上门。”
最下方,还有两行简体的英文,倍儿有八十年代初的时代气息。
任谁一瞅,都觉得这店烤出的烤鸭有十足味道。
“关老爷子,我约的人到啦!”
李大味一边招呼叶秦两人坐下,一边高举着手喊。
“诶,李导,老爷子刚出炉的,就等着你嘞!”
一个厨师模样的中年人满头大汗,端着餐盘从后厨走出:“正热的春饼,黄瓜丝,葱丝,还有你钟意的炸酱面酱,两位,你们两碟甜面酱。”
“后面你点的糟溜鸭三白,宫保鸭翅,言语一声,出锅就来,没有锅气,这顿饭老规矩,你甭给钱!”
在李大维的介绍下,叶秦望着围裙沾着油腥的厨师,是这家利群烤鸭店的少东家,关店主,多少代没细数,也不在乎在四九城烤鸭行里排老几,
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