她手里。
    “除了川菜，其它菜系你了解多少？”
    “在书上见过不少，可真要做，也只是初级水平而已！”
    除了平时做那几样，稍微高深一点的菜式就有点难以下手。
    八位御厨精通各自地区菜系，基本上属于第一传承人，对味道以及食材的处理与掌握都无可挑剔，肖峥想让采薇在短时间内就要掌握八大菜系精髓到一定程度才行。
    “那太好了，我很乐意学！”
    只要跟厨艺有关，采薇必然满腔热忱，有御厨教她做菜系，那可是厨者一辈子的心愿。
    “都过来吧！”
    肖峥让其他几位御厨过来，开始正式给采薇介绍几位御厨所掌握的菜系：
    鲁天仲：闽菜师傅、颜其永：浙菜师傅、柏深：苏菜师傅、高中洐：徽菜师傅、姚玉箫：川菜师傅、余庆：湘菜师傅、郭有材：粤菜师傅。
    “我主攻鲁菜，想必聂师侄跟你提起过。”
    几位御厨都把自己需要的食材抄本交到采薇手里，要她按照自己的要求准备食材。
    采薇分别打开抄本，食材基本上涵盖了整个地域，从南到北，从西到东，种类也是五花八门，应有尽有。
    “丫头，要想短时间弄齐这些食材，不容易吧！”
  
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