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第273章 厨尊斗厨(续?三)

能算菜?!
    采薇并没有直接回答评判们的疑问,只见她拿起切菜刀,从面疙瘩中间切开,神奇的一幕出现了。被切开的两半渐渐蜷缩,面疙瘩向内卷,中心露出来核心菜式,那些精致的食材以一种不可思议的方式愕然出现在大家眼前,刚才还没有香味,如今瞬间弥漫开来,切出来的两半面疙瘩成了两道菜。
    “这一边是【松露三珍】,这一边是【百合四味】,松露中有百合的味道,百合中有松露的味道。”
    诗曰:物中以物,物为之心,得其韵,定其神,难以自拒!
    说到这里,想必评判们对“粹”的理解就不用多说了。
    面疙瘩成了底座,是梓莘利用柳叶刀法,将食材镶嵌在面疙瘩的纹路中,通过独特的烹饪方式,做出这道精美菜式。
    根据采薇介绍,一边有松露的味道,一边有百合的味道,评判们拿起筷子尝了一口,果然如她所讲,两种口味混合在嘴里,还真有另一番滋味。
    “别说,还真不赖啊!”
    刚才还对这团面疙瘩有点不中意,尝到味道后,又激起兴趣,看来任何不起眼的东西都不应该忽略其价值。
    【松露百合粹】算是开了一个好头,获得评判们一致认可,采薇顺势又把第二道菜【苏门中式海参】端
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