第130章 第一位厨师
什么好菜。
行家一出手,就知有没有,小土豆去鱼鳞的手法娴熟,有条不紊,很轻松就把鱼处理好,紧接着开始码料,把整条鱼放在一边备用。
采薇他们见过小土豆的本事,一点也不感觉到奇怪,只有向三哥夫妇瞪大了眼睛,根本不相信一个小孩子能有此等本事。
油锅里的油七分热时,小土豆又在鱼肉上撒了一点淀粉,随后将鱼放入油锅里,均匀翻了个面,等到鱼浑身被炸得金黄时,把鱼捞起来装盘。
小土豆做糖醋脆皮鱼也没有按照传统的方法去做,而是用大家不常见的方法去做,没多久,一道糖醋脆皮鱼就完成,看着就有食欲。
采薇尝了一口,这道糖醋脆皮鱼跟她做的的确有差池,到不在于味道,而在于内涵,不能说谁做的菜不好,只能是各有千秋罢了!
聂锦程随后也尝了一口,他在这里才是鼎极品评者,不过他并没有对这道菜做出评价。
三哥跟大家最后也吃了一口,这菜是他平生初尝,他跟这小家伙的差距一目了然,绝对不在一个档次上。
紧接着小土豆又开始做第二道菜:酱爆春笋。熟练的刀功,娴熟的翻炒技术,不见得能比采薇差到哪里去。
采薇心里,早就认可了小土豆的厨艺,才十三岁就
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