第120章 团圆饭
用做,这些都是小时候的味道,也是他们一家人最缅怀的。
“夫君,你过来!”
采薇把聂锦程叫过来,估计他见惯了那些名菜,亦或是菜式中的上乘菜式,至于民间一些小菜式所见不多。
今天母亲做的家常菜,很多都是极其普通,他说不定可以聪明汲取灵感,便叫他过来观瞻。
金钱豆腐红烧肉、金钱豆腐烧牛腩、美椒松板肉、香炒腊牛肉、腊猪嘴炒扁担香干、小炒脆青瓜、坛香扁豆丝、刀板香烧冬笋片、坛香刀豆丝炒花肉、呷饭菜、扁担干炒谷香肠、野生寒菌炖土鸡……
别说,有好多菜式还是聂锦程第一次听说,这农家特色的菜式,他还真是不多见。
“农家小炒系列:香干炒肉,不是给你吹,是母亲拿手绝活,味道不比大酒楼味道差。还有鲜椒小炒鸡,这样做鲜嫩香辣、开胃下饭,再吃其它菜都是将就。”
采薇兴致勃勃给夫君介绍母亲今天要做的菜式。厺厽 顶点 厺厽
他没见过的农家菜式多了去了,菜式虽说万变不离其宗,可能就是先人通过在民间所见改良而来。
“看来这就是父亲让我来民间历练的目的吧!”
聂锦程有口无心说了一句。
提到父亲,应母还不知道聂锦
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