第13章 实力不允许低调
,即便肉类没有占多少,但香气四溢也令人垂涎欲滴。
大家动筷子,没想到青菜萝卜竟然吃出肉的味道,这也是绝了,看样子这些个百姓吃着比肉还香,抢菜的场面不少见。
“我就说嘛!你们是没尝到应小妹做乡宴的味道,就跟这差不多。”
聂恩所著的食记,开篇第一句话就是:作为一名厨子,不只是看他能不能把菜做好,而是把任何食材都能做到让人喜爱,方为做厨之道。
达官贵人平时吃惯这些油腻,虽然看着菜品色泽可人,但常年累积的腻味也存在,就算满桌大鱼大肉也无法引人注意,每人都是尝了一两口,就放下筷子,相互敬酒。
向三嫂在上菜时出了一点差错,把原本是百姓桌上的菜端到达官贵人桌上。
“对不起,这是邻桌客人的菜。”
向三嫂正要把菜撤走,有人出来制止,这道菜看上去挺特别,花花绿绿,对于这群附庸风雅之人来说,的确是个亮点。
“这道菜叫什么?”
“这菜虽然普通,但是有个好听的名字,叫春色满园关不住。”
红萝卜雕刻的花朵,黄花菜的黄,菠菜的绿,蕨菜的紫,还有胡萝卜雕刻而成的黄鹂鸟,每一种食材本身的外形特点,加上独一无二的摆盘,看上
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