第6章 斗厨(二)
能为应小姐保驾护航。
有了聂公子承诺,采薇当然放心,三人齐齐来到擂台,斗厨加赛正式开始。
按照斗厨规则,厨尊做菜需要厨神菜品名录中基本菜式,厨宾需要烹制厨尊名录中等菜式。
柯掌柜做菜【春三宴】,采薇做菜【锦鲤跃龙门】,规则不在于味道,只比试完成度,毕竟属于超纲题目,要是能全部完成早就不在这个级别,若真能完成题目,还能把食味做出来,肯定会备受瞩目。
柯掌柜这么些年,一直都停留在厨尊阶段,每次都没有完成【春三宴】,村里县里那些师傅早就实现厨艺突破,去到更为繁华的大城市里做厨,但她到了厨尊阶段就止步不前,因此只能在靖安县这个小地方做厨尊,也是她多年来一块心病。
【春三宴】完成度很难,每一个环节都不能出差错,她的功底已经达到完成菜品,现如今一直在苦练如何在调味上下功夫,若有幸成功,她也能进入厨神斗厨赛。
采薇这边要做【锦鲤跃龙门】,甚是考验刀功,做菜细节当然由聂锦程把控,他只是知道用何种方式去处理菜品,辅以何种佐料,父亲做菜时他也只带了耳朵去听,没有实际操作能力,所以要完成这道菜只能靠两人配合。
两人在擂台前配合无间,仿佛心
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