第1章 这是个意外
,盼着有一天能替家人沉冤得雪。
父亲聂恩厨艺精湛,传到他这一辈就开始没落,随身行囊中除了一本食记外,身无长物。更可笑的是,作为御厨后人的他,连菜都不会切,简直丢尽祖上颜面。
不过这小子也不是一无是处,对于菜品品评还是颇有造诣,在食材方面见多识广,对食材搭配理解也比较深刻。即便如此,也是纸上谈兵罢了,真要让他实打实上去做一顿菜,比上断头台还难。
“什么怪味?”
一股轻微刺鼻的酸味让聂锦程反胃。早就听说月亮湾遍地是大厨,不曾想还有人能做出此等劣质菜,他仅用鼻子闻了闻,就知道这是一道鲜菌烩鲈鱼,烹饪者完全忽略了鲈鱼本身的特点,做出来的菜就是这个味。
原本肚子饿,闻到这个味,他瞬间就觉得饱了,手中采摘的野果也不香了。光在这里吃野果也不是办法,去村里找点活干解决生计,可他除了品评菜品跟辨认食材啥也不会,下苦力又没那个身板。
今天市集上好不热闹,市里乡绅在此举办斗厨,选出最优秀的厨师掌勺周员外孙子满月酒,不仅可以拿到10两黄金,获得厨宾称号,还能晋级厨宾斗厨。
月亮湾把名厨分为五个等级:五等称为厨者,四等称为厨宾,三等称为厨尊,
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