第四卷 第一次黑潮战争 第六十一章 可以开瓢的黑面包
黑面包,黑面包以坚硬而出名。艾莉娜吃过很多次,对这种几乎能把牙都崩下来的食物记忆犹新。
现世面包房里买到的黑面包与艾露恩的黑面包绝对不能相提并论。
现世所谓的黑面包实际上就是全麦面包。制作的原料用的不是精面粉,而是混合料小麦在磨粉过程中碾下来的皮层、胚芽、糊粉层以及少莲麸皮。其制作过程需要经过发酵,同时还会在面包上裹上一层麦仁、南瓜子、芝麻之类的植物籽增加香味和口感。
而艾露恩的黑面包,与其说是面包,不如说是一种类似压缩饼干、不发酵的面饼。制作的原材料除了粗粝的小麦粉外,还有大量的麸皮,随后直接烘烤而成——这已经是贵族才能享用的黑面包了。至于平民们吃的黑面包……这种无发酵面饼里面还会有木屑、小石子,甚至有时候还能在里面找到小虫子、小老鼠之类的能补充蛋白质的东西。
黑面包要怎么吃?现世的黑面包掰一块直接放嘴里啃就行了。艾露恩的黑面包嘛,需要一点一点的掰碎了放在汤里,泡软之后才能吃。
没有泡软的黑面包硬度惊人,作为防身用的钝器完全没有问题。比如说冒险者公会就会经常获得冒险者入室盗窃,然后很不幸的被房子的主人用黑面包开了瓢……黑面包的硬度可想
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